一、背景
廈門松柏農貿市場位于人口密集的主城區(qū)，建成于1994年，各項工作長期居于全市農貿市場之首，曾先后獲得國家級、省級“文明市場”、“誠信示范市場”等稱號。2011年初，松柏農貿市場成為首批按照商務部《標準化菜市場設置與管理規(guī)范》要求進行提升改造的市場，受到有關方面的肯定。鑒于松柏農貿市場扎實的創(chuàng)建基礎，從2017年開始，廈門按照農貿市場建設標準2.0版要求對其進行深度提升改造，突出信息化建設，強化食品安全舉措，使其成為廈門市農貿市場文明誠信創(chuàng)建、標準化建設和食品安全管理的示范標桿，得到國家、省、市各級領導的高度肯定。
二、做法與經過
?。ㄒ唬﹥?yōu)環(huán)境、重人本，營造文明誠信氛圍。松柏農貿市場通過全新的優(yōu)化布局和個性化設計，提高了經營場所利用率，拓寬了通道。同時劃行規(guī)市，針對不同行業(yè)特點，對設施分布及攤位設計進行個性化、人性化設置，充分展示以人為本理念的同時，也起到優(yōu)化產品展示的效果，更加符合經營者和消費者的需求。在市場入口處設置便民服務點，為經營者和消費者提供休息、茶水、常規(guī)藥品等服務。強化安全措施，場內增設成套監(jiān)控設備，保障財物、水電及消費安全。市場門口設多處非機動車停放架，車輛停放更加有序。
?。ǘ姽芾?、精細化，筑牢文明誠信之基。松柏農貿市場實施“文明經營戶”評選制度，把對經營戶的要求進一步細化、量化，明確權責，對發(fā)揮誠信文明示范帶動作用的經營戶進行優(yōu)惠租金獎勵。市場入口設有大型LED顯示屏，對經營者信用、商品檢測結果、商品參考價格等進行滾動公示；內設市場布局圖、食品安全、管理制度等多個板塊，充分做到場務公開；各行業(yè)區(qū)域設有分區(qū)指示牌，方便引導消費；市場內商鋪統一采用LED發(fā)光字店招，整齊美觀，實施品牌化經營，使農貿市場從“各自為陣”向“商超化”運作邁進。發(fā)揮社會監(jiān)督作用，達到齊抓共管的效果。
?。ㄈ┙钄祿?、提智慧，注入文明誠信新機。松柏農貿市場內各經營戶均設置“一店一碼”信息公示牌，供消費者查詢商家信息。經營者統一采用智能溯源秤，稱重過程中無須按鍵操作，通過攝像頭即可自動識別菜品種類及價格信息，交易完成后自動打印溯源小票，購銷信息同時上傳至廈門市食品藥品監(jiān)測預警中心。市場內還配置有食品安全快檢實驗室，配置信息公示大屏，集中公示攤位信息及檢測信息，并同步上傳至監(jiān)測預警中心。市場內重點區(qū)域均安裝無死角監(jiān)控探頭，監(jiān)控數據直接與預警中心實時互通，充分發(fā)揮“大數據”優(yōu)勢，有效保障商品來源和流通安全。
?。ㄋ模姺?、利民生，強化文明誠信監(jiān)督。市場設置檢測室，每日對市場內所售農產品開展農藥殘留、甲醛、硼砂等多個項目進行檢測。松柏農貿市場樓上的筼筜市場監(jiān)管所建設了全市首批食品快速檢測實驗室，2017年底全面投入使用，可完成農獸藥殘留、硼砂、瘦肉精等59項檢測項目。該所通過開展設置“你點我檢”免費服務項目向市民開放，將其打造成為市民身邊的檢測室，到松柏農貿市場買菜的市民第一時間即可享受快捷便利的“官方”檢測服務，對場內經營者文明誠信經營起到充分的監(jiān)督效果。
三、成效與反響
廈門踐行“民有所呼，我有所應；民有所盼，我有所為”，以松柏農貿市場為全市試點單位，成功創(chuàng)建2.0版智慧型一流農貿市場，充分發(fā)揮示范引領，創(chuàng)建管理品牌、樹立典型標桿，得到國內各省區(qū)市高度關注，每年接待市級以上調研參觀100余次，有效帶動了廈門農貿市場全面升級改造，為文明城市創(chuàng)建再添助力。
四、經驗與啟示
經過長期馳而不息的文明誠信創(chuàng)建，松柏農貿市場打造整潔舒適的環(huán)境，讓群眾買得舒心；全面推廣可追溯專用電子秤，讓群眾查得安心；“你點我檢”免費農產品檢測服務，讓群眾測得放心，讓群眾共創(chuàng)共享看得見的文明誠信與食品安全，不斷增強了獲得感、幸福感。2017年松柏農貿市場改造提升后，廈門市以松柏農貿市場為藍本制定了《廈門市農貿市場建設改造標準》（1.0版、2.0版），并已在全市推廣。在此基礎上，廈門市創(chuàng)建“3.0版”農貿市場藍圖可期，助力全國文明城市創(chuàng)建工作邁上新臺階。（福建省廈門市文明辦）
