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吃元宵會不會過敏?消協(xié)提醒看清配料表
發(fā)表時間:2022-02-14來源:新華網

  新華網太原2月14日電(王亮)元宵佳節(jié)離不開元宵,選購元宵有沒“錦囊”?近日,太原市消費者協(xié)會發(fā)布提示,建議過敏體質或者有食物過敏史的消費者,購買元宵時要注意配料表等內容。

  太原市消費者協(xié)會建議,消費者宜在超市等正規(guī)食品銷售場所購買元宵,謹慎購買街邊攤點及現(xiàn)場加工的產品。元宵煮熟后,蓬松個大,吃起來口感爽滑;而劣質元宵煮熟以后偏軟,甚至成為面糊糊,最好不要食用。

  對于過敏性體質或者有過食物過敏史的消費者,太原市消費者協(xié)會建議選購時注意元宵配料表或者配料表鄰近位置是否有相關過敏原信息提示,比如明示產品含有花生、小麥成分,或者生產線含有堅果成分的食品等提示語。

  此外,元宵中糖分和油脂的含量相對較高,太原市消費者協(xié)會提示消費者尤其是糖尿病等特殊人群,適量食用,合理膳食,在食用元宵前可先吃些蔬菜或富含蛋白質的食物,這樣有利于降低餐后的血糖反應。

  在消費提示中,太原市消協(xié)還稱,消費者在購買元宵時要注意外包裝標識、標簽等信息齊全,不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的元宵。與此同時,消費者在購買元宵后要妥善保管好消費憑證,在權益受到侵害時更好地維護合法權益。

責任編輯:王 爽
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